Autor: Marcelo Mendel

A vinícola com uma adega inovadora totalmente subterrânea

A Herdade do Freixo construiu uma adega inovadora única na Europa, totalmente subterrânea. Ela não é avistada na paisagem, servindo os propósitos da vinha sem interferir no equilíbrio do ecossistema natural. Nesse projeto inovador, domina o respeito pela natureza e um terroir atrativo que se expressa nos seus vinhos. A vinícola de 300 hectares está localizada no nordeste Alentejano, em Portugal.

Continue lendo

A vinícola que fica na mundialmente famosa região de Stellenbosch

As uvas da Stellenbosch Hills são provenientes de vinhedos pertencentes e mantidos por 15 produtores independentes. Eles estão localizados na mundialmente famosa região vinícola de Stellenbosch, na África do Sul. Esta área situa-se no sopé da Cordilheira de Cape Fold, que não só fornece solos favoráveis ​​à viticultura, mas também microclimas ideais.

Continue lendo

Virgen de las Viñas é a maior cooperativa vitivinícola do mundo

A Virgen de las Viñas é reconhecida atualmente como a maior cooperativa vitivinícola do mundo. A empresa pertence a mais de 3 mil viticultores, com mais de 20 mil hectares de vinhedos. O resultado é 200 milhões de litros de vinhos produzidos ao ano. A vinícola conta com aproximadamente 30 mil barricas de carvalho francês e americano.

Continue lendo

Aurora amplia linha Varietal com vinhos Marselan e Petit Verdot

A Aurora lança os vinhos Marselan e Petit Verdot da linha Varietal. A vinícola aposta na preferência dos consumidores que têm se voltado para vinhos varietais, que expressam as características únicas de cada casta. Essa linha da Aurora conta agora com sete vinhos. Por isso, aproveite para conhecer também os outros vinhos da linha Varietal da vinícola: Aurora Varietal Pinot Noir, Aurora Varietal Riesling Itálico, Aurora Varietal Chardonnay, Aurora Varietal Cabernet Sauvignon e Aurora Varietal Merlot.

Continue lendo

Adega Ponte da Barca apresenta linha de vinhos Lindeza

A vinícola portuguesa Adega Ponte da Barca, localizada na Região dos Vinhos Verdes, apresenta a sua linha de vinhos Lindeza. Esse lançamento representa uma nova era dos Vinhos Verdes: complexos, equilibrados e gastronômicos. Eles destacam-se pelos seus aromas intensos, onde os cítricos, os frutos verdes e os de caroço se entrelaçam com uma elegante mineralidade. Essa linha é formada por dois vinhos brancos e um rosé.

Continue lendo

A vinícola com a adega influenciada pela harmonia do Feng Shui

Na singular vila de Apalta, no coração do Vale de Colchagua, a vinícola chilena Viña Montes possui uma adega gravitacional, influenciada pela harmonia do Feng Shui. Com a ajuda da especialista chilena Silvia Galleguillos, todos os elementos básicos – água, metal e madeira – foram incorporados ao design seguindo os princípios do sistema chinês, garantindo harmonia em uma atmosfera positiva.

Continue lendo