São quatro gerações da família que, desde 1921, produzem vinho na região da Puglia, na Itália. Para garantir a evolução constante de seus vinhedos e vinhos, a Varvaglione mantém uma parceria com a Universidade de Udine e de Bolonha, que monitoram sistematicamente suas atividades. Seu portfólio é amplo e inclui os vinhos demi-sec Susumaniello.
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Na Antiguidade, os egípcios realizavam festivais em homenagem aos seus Deuses. Festa e bebida faziam parte destas celebrações que duravam dias. Por isso, nada mais apropriado do que ter uma marca de espumante em homenagem ao Deus Egípcio dos Céus. Hórus era conhecido por sua coragem, seu grande poder e luz. Criado na Serra Gaúcha em 2010, o espumante Hórus oferece quatro opções ao consumidor: Brut, Brut Rosé, Demi-Sec e Moscatel.
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Em 2012, a Casa Perini desenvolveu a Linha Macaw exclusivamente para o mercado internacional. Com o sucesso desses vinhos lá fora, eles foram disponibilizados também para os consumidores brasileiros. Produzidos na Serra Gaúcha, são quatro vinhos demi-sec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Moscato, e dois frisantes, Rosé e Branco.
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A Vinícola Salton é a maior produtora de espumantes do Brasil e continua aumentando as opções dessa bebida ao consumidor. A Linha Classic ganhou mais uma espumante: o Demi-sec Rosé, elaborado com as uvas Trebbiano, Moscato e Merlot.
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Na época em que os primeiros champagnes foram criados, as bebidas adocicadas eram bastante populares. Por isso, era comum adicionar açúcar ao espumante em quantidades consideradas grandes hoje em dia. Foi só em meados do século XIX que os ingleses se cansaram de uma bebida tão doce e solicitaram algo mais seco.
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