Tag: Campanha Gaúcha

Miolo homenageia cor rara de cavalo da Batalha do Seival em novo vinho

A Miolo concebeu o Sebrumo Cabernet Sauvignon 2020 para ser o varietal da uva mais icônica de toda jornada da empresa. Produzido na Campanha Gaúcha, na Vinícola Seival State, o nome desse tinto lembra a Batalha do Seival. Um dos personagens dessa guerra que durou mais de 10 anos foi o General João da Silva Tavares. Esse imperialista liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo.

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Chega o primeiro vinho tinto da safra 2021

A Vinícola Miolo apresenta o primeiro vinho tinto da safra 2021 a chegar ao mercado. É Miolo Wild Gamay Nouveau 2021, concebido ao estilo Beaujolais, da França, com uvas plantadas na Campanha Gaúcha/RS. Esse vinho é 100% vegano, com selo da The Vegan Society. Além disso, é produzido com leveduras selvagens, naturais da própria uva e sem a adição de sulfitos (SO2).

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