Categoria: Vinhos Tintos

O vinho fermentado em ânforas de barro da Filipa Pato

O vinho era fermentado, armazenado e transportado em ânforas de barro, na antiguidade clássica, por gregos e romanos. A vinícola Filipa Pato retoma essa tradição com o seu novo vinho: o Post-Quercus 2018. Além disso, as uvas são provenientes de vinhas que passaram por manejo com técnicas biodinâmicas praticadas na região da Bairrada, em Portugal.

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Miolo homenageia cor rara de cavalo da Batalha do Seival em novo vinho

A Miolo concebeu o Sebrumo Cabernet Sauvignon 2020 para ser o varietal da uva mais icônica de toda jornada da empresa. Produzido na Campanha Gaúcha, na Vinícola Seival State, o nome desse tinto lembra a Batalha do Seival. Um dos personagens dessa guerra que durou mais de 10 anos foi o General João da Silva Tavares. Esse imperialista liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo.

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