Cinco curiosidades sobre a uva Bonarda

A Bonarda é a segunda variedade de uva mais cultivada na Argentina. Só perde para a Malbec, casta símbolo do país. Conheça agora cinco curiosidades sobre a Bonarda:

1. Sua origem é francesa, com o local de nascimento provável na região de Savóia. 2. Foi introduzida na Argentina com as correntes de imigração do final do século XIX e seu cultivo teve início na região de Cuyo. 3. O nome de batismo da Bonarda é Douce Noir, que significa “doce negro”. 4. Isso já evidencia duas das principais características dessa uva: a cor bastante acentuada e a maturação tardia. 5. Análises de DNA provaram que a Bonarda argentina é idêntica à Douce Noir.

Experimente esses vinhos argentinos elaborados com a uva Bonarda: Argento Bonarda, La Puerta Alta Bonarda, La Puerta Reserva Bonarda, La Puerta Alta Malbec Bonarda e Roca Bonarda/Sangiovese.