Chega o primeiro vinho tinto da safra 2021

A Vinícola Miolo apresenta o primeiro vinho tinto da safra 2021 a chegar ao mercado. É Miolo Wild Gamay Nouveau 2021, concebido ao estilo Beaujolais, na França, com uvas plantadas na Campanha Gaúcha/RS. Esse vinho é 100% vegano, com selo da The Vegan Society. Além disso, é produzido com leveduras selvagens, naturais da própria uva e sem a adição de sulfitos (SO2).

Elaborado pelo método de maceração carbônica, com as uvas fermentadas em cachos inteiros e sem o esmagamento dos frutos, o Miolo Wild Gamay Nouveau 2021 apresenta aromas de morango, goiaba e maçã caramelada. Esse é um vinho jovem, leve, com taninos reduzidos que o deixam mais macio.

Em relação ao vinho da safra 2020, o Miolo Wild Gamay Nouveau 2021 está ainda mais frutado. Conheça também os produtos da Miolo das linhas Campanha Gaúcha, Quinta do Seival, Reserva, Seleção, Single Vineyard e Terroir.