Descubra a linha de vinhos da Madre da Viamonte

A linha de vinhos Mima da vinícola argentina Viamonte é uma homenagem à mãe do enólogo. A sigla Mima é formada pelas sílabas iniciais de “MiMadre”. Com uma produção limitada de 4.680 garrafas/ano por cada tipo de vinho, essa coleção é formada por um tinto, um rosé e um branco.

Elaborado com as uvas Malbec (40%), Bonarda (40%) e Tempranillo (20%), o MIMA Red Blend Capítulo 3 apresenta aromas de frutas vermelhas frescas com tons florais. Seus taninos são suaves e redondos. Já o MIMA Rosé Blend Capítulo 2 é um corte das castas Malbec (20%), Tempranillo (20%) e Torrontés (60%). Seus aromas são de flores brancas, cítricos, amoras e cerejas silvestres.

Produzido com a uva branca mais argentina de todas, o MIMA Torrontés Capítulo 1 tem aromas cítricos de toranja com notas de flores brancas e minerais. É um vinho branco intenso, fino e com acidez equilibrada.