Salton projeta ser referência em sustentabilidade

Com o objetivo de se tornar carbono neutra até 2030, a Salton fechou parceria com a Universidade de Caxias do Sul. O projeto, que ambiciona tornar a empresa referência em sustentabilidade entre as vinícolas nacionais, é dividido em três partes.

Na primeira fase, é feito um inventário da emissão dos gases que provocam o efeito estufa em todo processo produtivo, visando tomar ações para neutralizá-lo. Num segundo momento, é avaliado o ciclo de vida dos produtos da vinícola, com o objetivo de reutilizar as garrafas. Por último, é feito um estudo para viabilizar a geração de energia a partir dos resíduos vitivinícolas.

Conheça alguns dos principais produtos elaborados pela Salton: Septimum, Talento, Desejo Merlot, Canônico, Espumante Gerações Azir Antônio Salton, Espumante Brut Ouro e Espumante Brut Ouro Rosé.